スーパーフードの資格〜種類や食材について徹底解説!


スーパーフードといえば、海外セレブやハリウッドスターが美容と健康に良いと食しており、最近では、日本でも専門店が出店されたり、コンビニでも見かけるようになりました。

それだけ注目度の高いスーパーフードですが、まだ資格の種類というとそれほど多くなく、ほとんどが一般社団法人日本スーパーフード協会から発行されている資格になります。

当サイトでは、同協会をはじめとするスーパーフードの資格やその他の資格、人気の高い食材について解説しています。資格取得を検討されている方も、まずは、食材を買って試してみたい方もぜひ参考にしてください。

スーパーフード資格の選び方のポイント

「スーパーフード」と聞くと、聞こえもいいですし、美容と健康に良いことから女性に人気の資格です。先に説明したとおり、資格の種類は多くないため受講する資格を選ぶのも簡単です。

それゆえに、資格取得後のことを深く考えずに受講されてしまう方がいます。これはどの資格を取得するにも共通して言えることですが、資格は、どういった目的で取得したいのかよく考えて選ぶことが大切です。

目的を持たないまま受講して資格取得をしても宝の持ち腐れです。資格取得費用も安くはありませんから、しっかり熟慮した上で、資格の取得を目指しましょう。

以下のような場合などは、スーパーフードの資格を役立てやすい例です。

  • 将来カフェや飲食店を開業したい。
  • 現在飲食店に勤めていて、スーパーフードに関する知識を持っていることが評価される環境にいる
  • 個人でスーパーフード教室やサロン・セミナーなどのプチ起業をしたい

などなど、様々な場合にスーパーフードの資格は役に立ちます。

スーパーフードの資格の種類

一般社団法人日本スーパーフード協会から発行されているスーパーフードの資格は、

などがあります。どれも通学講座で資格の取得を目指しますが、ポイントは、実際に経験を積んでいる講師や教員による指導を受けられることです。

資格取得のためにはかなりの勉強量を必要とするので、行き詰まったり、途中で投げ出したりしてしまう危険性が少なくなります。ですが、その分価格は非常に高いので、「スーパーフードで一生仕事をしたい!」という強い決意がある人には大変おすすめできます。

おすすめのスーパーフード資格は?

スーパーフードが好きで学び始めたい人には通信講座がおすすめです。最近はformieのスーパーフード資格など全てスマホで学べる手軽なものも出ているので、とにかく手軽にスーパーフードを学びたい人にはぴったりでしょう。

通信講座のポイントは、何と言っても価格が安いための手軽さと自分のペースで学べることが特徴です。通学講座には動作などの細かいポイントは学びにくいですが、自宅サロンや飲食店でのプラスアルファとして知識をつけるには十分すぎるほど丁寧な資格講座です。

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スーパーフード資格

 

スーパーフードの資格を取得するメリット

スーパーフードの資格を取得するメリットとはどんなものがあるでしょうか?
資格を取るメリットは大きく分けて仕事に活かせる、箔がつくといった活用でのメリットと、知識そのもので得られるメリットの2つがあります。

スーパーフードは天然のサプリとも言われるほど栄養価が高いものですが、このスーパーフードの資格を取得すると専門家として活動していきやすくなります。
スーパーフードは種類が豊富なのできちんと使いこなすには正しい知識が必要です。
それで、スーパーフードの資格を持っていると、健康や美容に関心のある人に効果がきちんと実感出来るようなスーパーフードの摂取の仕方を教えてあげられ、独立開業のきっかけをつかみやすくなります。

また、自分の体調を整えるためにもスーパーフードの資格は役立ちます。
スーパーフードはそのまま食べるとおいしくないものですが、ちょっとしたコツでおいしく食べながら長く続けていくことが出来ます。
また、スーパーフードの種類によっては細胞を活性化させ、デトックス効果もあります。そのために婦人系の病気やアレルギー体質などにも効果があるとも言われています。

今すでに美容や健康関連の施設で働いていてもこの資格は役立つでしょう。
スーパーフードは体の中の有害物質を排出し、新陳代謝を促すのでアンチエイジングにも効果があります。
今している仕事にスーパーフードについての知識やスキルを応用したり、食に関する新たなサービスを開発したりもできるでしょう。

資格取得には根気が必要ですが、こういったメリットを考えるとそれだけの価値があると言えます。

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